業務用ペレットピザ窯「ベイクック イージー」
ピザ業界エントリーモデル
簡単オペレーションでピザを気軽に始められます！
調理例
ピザ 鉄板 ステーキ etc
【注意事項】
・一酸化炭素中毒防止のため必ず換気をしながらご使用ください
・断熱構造が無いモデルになりますのでキッチンカーには搭載はできません。
・店舗へ設置の際は必ず不燃構造壁をご使用いただくか、離隔距離をお取りください。
ペレットピザ窯「BAKECOOK」シリーズの特徴
- 簡単操作。燃料は自動送り込みなので手間いらず。薪の炎を調整をする経験もいりません。
- 燃料は環境にやさしい木質ペレット。二酸化炭素を増やさないカーボンニュートラル。
- 燃費は1時間当たりわずか70円～80円程度
- 最高温度600度。通常480度～560度くらいで使用しますのでサクッとした歯ごたえのピザが焼けます。
- もちろん木で焼きますので薪のおいしさもそのまま。温度が上がります。
- 石窯をはずせば、焼き芋焼き機やスモーク料理もおいしく作れます。お肉料理とピザの複合店もできます。
オプション品
保温庫付架台「オプション品」
138,600円（税込み）
イージー本体と保温庫付架台
仕様
| 寸法 | H600（煙突除く） ×W940×D510 |
|---|---|
| 重量 | 90kg |
| 熱量 | 5044kcal |
| 電力 | 100W |
| 燃料 | 木質ペレット |
| その他製品情報 |
■自動燃料補給 ■自動温度管理 ■燃焼バーナー部両挿し可能 |
| 定価 |
分割払い・リース可。ご相談ください |
※断熱構造の無いモデルのため本体が高温になります。設置の際は必ず不燃構造壁をご使用いただくか、離隔距離をお取りください。