業務用ペレットピザ窯

「ベイクック　プロ」

本格石窯調理一本の

シンプルモデル

小型なのでイベントや移動販売にも最適です

調理例

 

ピザ　鉄板　ステーキ

注意事項：一酸化炭素中毒防止のため必ず換気をしながらご使用ください


ペレットピザ窯「BAKECOOK」シリーズの特徴

  • 簡単操作。燃料は自動送り込みなので手間いらず。薪の炎を調整をする経験もいりません。
  • 燃料は環境にやさしい木質ペレット。二酸化炭素を増やさないカーボンニュートラル。
  • 燃費は1時間当たりわずか70円～80円程度
  • 最高温度600度。通常480度～560度くらいで使用しますのでサクッとした歯ごたえのピザが焼けます。
  • もちろん木で焼きますので薪のおいしさもそのまま。温度が上がります。
  • 石窯をはずせば、焼き芋焼き機やスモーク料理もおいしく作れます。お肉料理とピザの複合店もできます。

仕様

寸法 Ｈ1490×Ｗ918×Ｄ520
重量 117kg
熱量 5044kcal
電力 100W
燃料 木質ペレット
その他製品情報 ■自動燃料補給
■自動温度管理
■セパレートボディ(三分割可能)
■燃焼バーナー部両挿し可能
■転倒防止アンカー
■アジャスター＆キャスター
定価

2,178,000円(税込み)　→　キャンペーン価格実施中

分割払い・リース可。ご相談ください